Suvvia, passatemi questo neologismo.
Dopo 10 minuti trascorsi fissando con sguardo vacuo lo
schermo in preda ad un amletico dilemma (lo chiamo risotto o zuppa?), sono
arrivata alla conclusione che la fusione dei due termini è quella che meglio
rappresenta questo risotto, che ha la consistenza di una zuppa densa e cremosa.
La risuppa è uno di quei piatti che, nonostante la scia di
nebbiapioggiafreddoumidità che si porta appresso, ti fanno quasi...
