Dario, oggi propone una gustosissima
Insalata
di carni bianche e
frutta
aromatica
E’ un modo per dare maggior vigore alle carni bianche,
solitamente meno saporite
Ingredienti per 4 persone:
- 500 di petto di pollo;
- 150gr
di mele golden;
- 250gr di radicchio rosso;
- 200gr di patate;
- 30gr di olive verdi;
- 4 foglie di basilico;
- 2 arance;
- 0,5 dl di extravergine;
- 1gr di pepe verde;
- 3gr
di bacche rosa;
- 15...
