Li conoscete i GAS, i gruppi d'acquisto solidale?
Qua a Milano ce ne sono diversi; sono formati da
gruppi di persone che decidono di acquistare all'ingrosso prodotti, alimentari
e non, da ridistribuire tra loro, andando così ad abbattere i costi grazie
all'esclusione di intermediari. I motivi alla base della creazione o
partecipazione ad un GAS, non sono però economici, quanto etici: la scelta dei
produttori da cui rifornirsi è infatti legata...
