Ovvero una di quelle carte vincenti da sfoderare quando avete un’occasione importante da festeggiare o un ospite speciale a cena..o volete farvi perdonare qualcosa (tipo aver rotto un paio di elettrodomestici durante lo spignettamento quotidiano in cucina).
Questa ricetta è della mia mamma; io l’ho alleggerita andando ad eliminare la panna e il burro contenuti nel ripieno dei ravioli e nel sugo di condimento.
Il risultato è ottimo lo stesso,...
