il nostro caro amico Dario oggi propone:
Sarde a beccafico
"E' un piatto tradizionale siciliano, davvero buono e, mi pare giustamente equilibrato. Con un moderato impegno e un pò di passione, credo che chiunque possa realizzare questa ricetta!" aggiunge il Dario.
Ingredienti per 4/5 persone
12 sarde fresche di media grandezza pulite e diliscate;
3 acciughe sott'olio;
30 g di uvetta ammollata in acqua;
30...
