Carne fresca

Involtini di tacchino con zucchine e cubetti di pomodoro Ingredientifesa di tacchino, 400 g zucchina, 1 polpa di pomodoro a cubetti, 100 g verdure per soffritto surgelate, 150 g olio extravergine di oliva, 3 cucchiai vino bianco secco sale e pepe basilico *le dosi sono per 4 personePreparazione Fatevi tagliare fettine di tacchino molto sottili. Tagliate anche la zucchina a fettine molto sottili nel senso della lunghezza.Versate le verdure in una...

Read More

Pesce fresco

Sogliole al profumo d'arancia Ingredientisogliole, 4 filetti arancia, mezza vino bianco, 3 cucchiai farina, q.b. timo, 1 rametto sale e pepe q.b. Calorie a porzione: 130 - Le dosi sono per 4 persone Preparazione Dopo aver lavato e asciugato i filetti, passateli nella farina. Cuoceteli in una padella  antiaderente riscaldata per 3-4 minuti; girateli con una paletta, cuocete ancora per 2 minuti. Togliete dal fuoco, salate, pepate e tenete...

Read More