Mezze maniche fucsia

Sfizioso piatto unico, originale, colorato e gustoso! ricotta = proteina asparagi e barbabietola = fibra pasta = carboidrato olio e noci = grassi  immagine presa da :http://iconsiglidimorgana.blogspot.it/2012/09/mezze-maniche-fucsia.html Ingredienti (le quantità sono quelle riportate nel piano alimentare)  - ricotta ; - mezze maniche; - asparagi freschi a volontà; - cipolla, carota e sedano quanto basta; - due...

Piadina di segale

Piadina di segale Passando tra gli scaffali del supermercato, mi è venuta una gran voglia di piadina. Per "deformazione professionale " ho iniziato a leggere l'etichetta degli alimenti di una piadina tra le più classiche. Non ce l'ho fatta. Non l'ho comprata!!!!  INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", acqua, grasso vegetale (8,2%), olio di oliva (3,3%), destrosio (1,9%), sale, amido di mais, lievito naturale. Questa è...