Torta integrale di asparagi e zucchine

Eccoci di nuovo qua con la ricetta fEATness del mercoledì; questa volta ideata e realizzata dopo una capatina al mercato rionale sottocasa! Dalla mia bancarella di fiducia, ho acquistato un mazzetto di asparagi e delle zucchine, piccole e croccanti. Ho utilizzato queste verdure per fare una torta salata per la pausa pranzo; un’alternativa più leggera e meno banale rispetto al solito panino! Una torta salata leggera? Ebbene si; al contrario della...

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Torta integrale di yogurt e ananas fresco

Buongiorno a tutti! Oggi vi lascio una ricetta per la colazione, che è indubbiamente il pasto della giornata che prediligo! Rimango sempre sconcertata quando sento parlare di colazioni saltate o fatte in piedi davanti al frigo, agguantando la prima cosa che capita; io preferisco di gran lunga alzarmi una mezz’oretta prima e prendermela comoda. La colazione per me è un rito, fatto di gesti che di mattina in mattina si ripetono, lenti,...

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Bocconcini di patate, ceci ed erba cipollina

Buongiorno amici di Nutrizione&Benessere e di fEATness! Oggi vi diamo un'idea per l'aperitivo! Si sa, l'occasione in cui è più difficile attenersi ad un'alimentazione sana e genuina, è proprio il tanto popolare happy hour, regno delle patatine, delle pizzette unte e dei salatini di pasta sfoglia. Difficilmente mi è capitato di trovare, nei locali in cui ho fatto aperitivo, qualcosa che riuscissi a mangiare; oltre a non essere amante del junk...

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Tortino di quinoa rossa, avocado e salmone affumicato

Buongiorno a tutti! Oggi oltre ad una nuova ricetta vi diamo anche una bella notizia: la rubrica che vede la collaborazione tra fEATness e Nutrizione&Benessere da mensile diventerà settimanale! Ogni mercoledì vi aspettiamo quindi con la ricetta di nuovi piatti...di quelli che piacciono a noi: appetitosi, sani e veloci da preparare! Come questo tortino di quinoa rossa, avocado e salmone affumicato: una preparazione versatile: che può essere un...

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